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健康吃货的注意事项
 ★碱性可吃可喝的(强碱性)

  ①水果:葡萄、苹果、柑橘类、梨子。

  ②蔬菜:海带、西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、菜花、小白菜、芹菜、豆类、蛋类。

  ③日常蔬菜:芹菜、豆类、蛋类、菜花,这个要每天有,其他换着吃。

  ④饮品:白开水、茶叶水。

  ⑤千万别吃或少吃:辛辣的辣椒、葱、蒜;可乐等饮料、加工食品;油炸、油腻食品。

  ★饿肚子时七种食物不能吃

  ①柿子:易形成胃结石;

  ②香蕉:破坏血液中的镁钙(钙食品)平衡;

  ③牛奶:起不到营养滋补作用;

  ④豆浆:起不到营养滋补作用;

  ⑤白薯:引起烧心;

  ⑥桔子:使胃胀满、嗳气、吐酸水;

  ⑦糖:破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡。

  ★千万要注意的8个伤胃的坏习惯

  ①吃饭吃的太快;

  ②午餐后便立即午睡;

  ③用餐没有规律;

  ④暴冷暴热混着吃;

  ⑤一边吃一边喝;

  ⑥经常喜欢吃刺激性食物;

  ⑦过度的依赖米饭;

  ⑧半夜还吃东西。

  ★食物相克图(无确切证据,仅供参考)

  ①土豆+牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,会引起胃肠消化不良。

  ②大蒜+大葱:同食会伤胃。

  ③豆腐+小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。

  ④豆浆十鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。

  ⑤柿子+螃蟹:同食会生病、中毒。

  ⑥味精+鸡蛋:鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

  ⑦蒜+狗肉:同食会引起中毒。